2010年1月10日星期日

贪吃小瓜


这道菜是毅凯&萱萱爱吃的Hungry，两个小瓜已问mommy好多次了，几时再煮给我们吃？？？mommy每次都说：“好吧！好吧！找一天mommy煮给你们吃。” 最后毅凯&萱萱只有“等”的字咯！！！mommy真的很想煮给凯&萱吃，只是这道菜比较多工夫。Mommy答应凯&萱这几天一定煮给你们吃。

2 条评论:

  1. Shenny's mommy2010年1月10日 20:34

    The dish looks juicy and yummy. May I know what is this? Can share recipe?

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  2. 凯凯@萱萱Mummy2010年1月17日 22:30

    你要Recipe当然可以啦！！！这是我自创的（乱乱来的啦！），名叫鸡扒。
    材料：
    3块鸡腿（去骨），香茅2支和葱头3粒，姜1小块（搅成汁，馇不要），蚝油两匙，糖少许，盐少许，酱油少许，胡椒粉少许，黑酱油少许，酒少许（全部东西我是大概大概的,你自己可以加或减啦！）

    做法：
    A) 全部材料放进鸡腿腌一天，时不时翻一翻鸡腿 （让它入味）。
    B）隔天拿出来，用小火煎它。
    C) 腌剩的汁可以加点水煮酱汁，就完成了。

    P/S 好不好吃我就不懂咯！！！

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